أسطول الصيد عبارة عن تجمع لسفن الصيد التجارية.

يمكن إطلاق هذا المصطلح على كل السفن العاملة في ميناء واحد، أو السفن المشتركة في صيد نوع محدد من الأسماك (مثل "أسطول صيد التونة")، أو كل السفن التابعة لدولة ما أو منطقة معينة (مثل "أسطول الصيد اليابانى").

أساطيل الصيد لا تنتظم بشكل رسمى محدد مثل الأساطيل الحربية، ولكن نظرا لظروف الطقس والوقت يتعين على هذه السفن الرحيل والعودة في نفس الوقت، مما يجعلها كما لو كانت تتخذ شكلا منظما. بعض الدول تنظم سفن صيدها في شكل أساطيلفعلية كما كان يفعل الاتحاد السوفيتى.