إن 7 Up (منمق مثل 7up خارج الولايات المتحدة) هو نوع من المشروبات الغازية التي لا تحتوي على الكافيين بنكهة الليمون . تحتفظ Keurig Dr Pepper بالحقوق في العلامة التجارية في الولايات المتحدة و 7 Up الدولية في بقية العالم. يتضمن إصدار الولايات المتحدة من شعار 7 Up دائرة حمراء بين "7" و "Up" ؛ هذه الدائرة الحمراء تم تحريكها واستخدامها كتميمة للعلامة التجارية مثل Cool Spot . قبل ذلك ، كان التميمة شخصية خيالية أطلق عليها اسم Fido Dido أنشأتها جوانا فيروني وسو روز . لا يزال يستخدم خارج الولايات المتحدة لفترة محدودة فقط 7 كؤوس الرجعية.

تم إنشاء 7 Up بواسطة Charles Leiper Grigg ، الذي أطلق شركته The Howdy Corporation التي تتخذ من سانت لويس مقراً لها في عام 1920. توصل Grigg إلى صيغة مشروب غازي بالليمون الليمون في عام 1929. وكان المنتج ، الذي تم تسميته في الأصل "Bib" - Label Lithiated Lemon-Lime Soda "، تم إطلاقها قبل أسبوعين من تحطم وول ستريت في عام 1929 .  كان يحتوي على سترات الليثيوم ، وهو دواء مثبت للحالة المزاجية ، حتى عام 1948.  وكان أحد منتجات أدوية براءات الاختراع الشائعة في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين. تم اختصار اسمها لاحقًا إلى "7 Up Lithiated Lemon Soda" قبل اختصارها إلى "7 Up" فقط بحلول عام 1936.

توجد أسطورة مفادها أن اسم 7 Up يأتي من المشروب الذي يحتوي على درجة حموضة تزيد عن 7. مما يجعله محايدًا أو أساسيًا على المقياس ؛ ومع ذلك ، فإن هذا ليس هو الحال ، حيث أن الـ 7 Up pH يقترب من 3.79 ، مما يجعله حامضيًا على مقياس درجة الحموضة ويشبه المشروبات الأخرى من هذا النوع.  الأصل الحقيقي للاسم غير واضح ،  الرغم من أن Britvic يدعي أن الاسم يأتي من المكونات الرئيسية السبعة في المشروب ،  بينما ادعى آخرون أن الرقم كان مرجعًا مشفرًا إلى الليثيوم الوارد في الوصفة الأصلية ، التي لها كتلة ذرية حوالي 7.  يدعي Britvic أيضًا أن الاسم هو نتيجة حقيقة أن 7 Up كان معبأ في زجاجات 7 أوقية (Coca-Cola وغيرها من المشروبات الغازية في زجاجات 6 ترتد زجاجات).

اشترت Westinghouse شركة 7 Up في عام 1969. شركة Westinghouse Electric لم تشتري الشركة ، كانت شركة 7 Up شركة خاصة من قبل العائلات المؤسسة الأصلية حتى تم بيعها في عام 1978 إلى Philip Morris ، الذي باعها في عام 1986 في جزأين: القسم الدولي لشركة Pepsico  والأعمال التجارية الأمريكية لمجموعة تقودها شركة الاستثمار Hicks & Haas . في الولايات المتحدة ، اندمجت شركة 7 Up مع الدكتور Pepper في عام 1988 ؛ اشترت شركة Cadbury Schweppes الشركة المدمجة في عام 1995. وتم إطلاق مجموعة Dr Pepper Snapple من Cadbury Schweppes في عام 2008 ؛ اندمجت مع Keurig Green Mountain في عام 2018 لتشكيل Keurig Dr Pepper .

استخدم

يعتبر 7 Up الذي يشربه الجليد بشكل معتدل ، معروفًا أيضًا باسم الخلاط لكوكتيلات صودا الليمون الكحولي المرتفعة ، والنسخة الأكثر شعبية هي Seven and Seven (Seagram's 7 Crown و 7 Up). يستخدم 7 Up أيضًا في اللكمات غير الكحولية.