كان فرانسيسكو هيرنانديز دي توليدو (1514 في لا بويبلا دي مونتالبان ، توليدو - 28 يناير 1587 في مدريد ) عالمًا طبيعيًا وطبيباً في البلاط لملك إسبانيا .

كان هيرنانديز من بين الموجة الأولى من أطباء النهضة الإسبانية الذين مارسوا التمارين وفقًا للمبادئ التي تم إحياؤها من قِبل أبقراط ، غالين وأفيشينا . درس هيرنانديز الطب وعلم النبات في جامعة الكالا وربما يكون قد سافر بين مدن إسبانيا ، حيث كان شائعًا بين الأطباء الذين يسعون إلى صنع اسم لأنفسهم. الانتقال من إشبيلية مع زوجته وأطفاله ، خدم هرنانديز لفترة وجيزة في المستشفى و Monasterio de Guadalupe ، ثم في مستشفى مندوزا في توليدو ، حيث اكتسب شهرة لدراساته في علم النبات الطبي ونشر ترجمة قشتالية لعمل عن التاريخ الطبيعي بواسطة بليني الأكبر . في عام 1567 أصبح هيرنانديز طبيباً شخصياً للملك فيليب الثاني .

جراء الدراسات الطبية في المكسيك . وقد ساعده في الرسوم التوضيحية ثلاثة رسامين من السكان الأصليين - المعمد أنطون ، بالتازار إلياس وبيدرو فاسكويز. أثناء التراجع السكاني في الفترة الاستعمارية للأزتيك في عام 1576 ، أجرى هيرنانديز تشريح الجثث في مستشفى سان خوسيه دي لوس ناتشورز الملكي بالتعاون مع الجراح ألونسو لوبيز دي هينوخوس والطبيب خوان دي لا فوينتي. وصف هرنانديز الأعراض الوخيمة للوباء (يشار إليها باسم cocoliztli ، الناهيوتل عن "الآفات") بدقة سريرية. 

يصف هيرنانديز أكثر من ثلاثة آلاف نبات مكسيكي ، وهو إنجاز مهم لأن النصوص الكلاسيكية لم تجمع الكثير من التنوع البيولوجي للنباتات. سمح تفانيه للمساعدة في توليد التصنيف المبكر لنباتات العالم الجديد للاستخدام الأوروبي. نظرًا لأن المصطلحات النباتية الموجودة مسبقًا كانت محدودة جدًا ، فقد استخدم الأسماء الأصلية (معظمها الناهيوتل) عند تصنيف النباتات. كما استخدم فئات من الأسماء الأصلية ، مقارنةً بنباتات العالم القديم ، أو مزيجًا من هذين النوعين بدلاً من الفئات التقليدية من الأشجار والشجيرات والأعشاب. 

بعض النباتات المحددة في العالم الجديد التي وصفها تشمل: الفانيليا ، أول حساب مكتوب منه ؛ الذرة (Zea mays L.) ، في فصول طويلة ومفصلة ؛ أربعة أنواع من الكاكاو. التبغ الأول؛ كيليس. الطماطم ، في أربعة فصول ؛ الصبار ، في أربعة عشر فصلا